¿JAMÓN O PALETA?
¿QUÉ ES MEJOR?
¡El jamón no es mejor que la paleta, son diferentes!
Hay quienes creen que el jamón es mejor que la paleta porque es más caro, ¡pero nada más lejos de la realidad! Lo primero que hay que sabes es que el jamón y la paleta son productos distintos y, ¡los dos son igual de buenos!
El jamón es el que se produce con las piernas traseras de los cerdos y tiene un sabor más suave, la paleta por su parte se produce con las piernas delanteras, y como la carne está más próxima al hueso, tiene un gusto más intenso porque se encuentra más curada.
Por lo que, ¿cuál es el que deberías comprar? La respuesta es el que más se adecúe a tus gustos, ya que el sabor de los dos tienen un paladar distinto, o si se trata de un regalo, intentar acertar con las preferencias de a quien va dirigido, en cualquier caso. ¡A jamón regalado no se le busca el vetado!
Te dejo un vídeo explicativo para que puedas decidirte mejor ;)
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